GIỚI THIỆU CÔNG NGHỆ XỬ LÝ BẰNG ÁP SUẤT CAO (HPP) TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Lê Quý Kha, PVT Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam Email: Kha.lq@iasvn.org, Mobile: 0975401681  Xuất xứ công nghệ Công nghệ chế biến thực phẩm xử lý bằng áp suất cao nhiệt lạnh (High Pressure Processing),...
Khi mà các doanh nghiệp FID đang nắm trọn công nghệ sản xuất giống gà lông trắng, thì giống gà lông màu lại chính là kì vọng của các doanh nghiệp chăn nuôi trong nước. Với những cái tên mới nổi trong lĩnh vực sản xuất gia cầm...
Vườn rau của Thạc sĩ Hóa học Nguyễn Thị Quỳnh Viên mang tiêu chí “6 KHÔNG” nằm nép mình tại khu dân cư quận Tân Bình (TP.HCM). Vườn rau của chị có tên Happy Vegi, nơi đây trồng hơn 10 loại rau ăn trái theo mùa. Để có được vườn...
Thường thì để quyết định cho một vụ lúa lời hay lỗ, người ta chủ yếu dựa vào năng suất và giá thành khi bán của giống lúa. Các loại cây khác cũng tương tự như vậy. Về năng suất thì phụ thuộc giống tốt hay xấu, kỹ...
Ngành chăn nuôi đang từng bước được chuyển đổi từ phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, quảng canh sang chăn nuôi tập trung với quy mô phù hợp và phát huy những lợi thế theo từng vùng, miền nhằm tăng hiệu quả kinh tế, góp phần cải thiện chất...
TS.Lê Quý Kha, Phó viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam là người có nhiều bài viết giới thiệu về nông nghiệp 4.0 trên thế giới, hiệu quả của ứng dụng nông nghiệp 4.0 vào sản xuất... với mong muốn góp phần để Việt Nam...
https://www.youtube.com/watch?v=UtcGfR5MeIs&list=PLB6go8oltJuc_zfsbPu4Ilavs5G_KJiX-&index=7
Phần Mềm Truy xuất nguồn gốc chống hàng giả Agricheck. Tính Năng: + Truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả + Định vị đường đi sản phẩm, thống kê lượt check của khách hàng theo từng đơn vị sản phẩm + Tích hợp quản lý kho, quản lý bán hàng, tiết kiệm tối...
Úc và NewZealand là hai nước vừa phê duyệt cho phép sử dụng gạo biến đổi gen làm thực phẩm cho người.  Theo đó, giống gạo vàng GR2E do Viện nghiên cứu Lúa gạo quốc tế (IRRI) phát triển là giống gạo biến đổi gen nhằm tăng hàm lượng beta-carotene....
Ngày 6/6, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam kết hợp với Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Đồng Tháp tổ chức hội thảo đầu bờ giới thiệu mô hình canh tác bắp ứng dụng công...