GIỚI THIỆU CÔNG NGHỆ XỬ LÝ BẰNG ÁP SUẤT CAO (HPP) TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Lê Quý Kha, PVT Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam Email: Kha.lq@iasvn.org, Mobile: 0975401681  Xuất xứ công nghệ Công nghệ chế biến thực phẩm xử lý bằng áp suất cao nhiệt lạnh (High Pressure Processing),...
Với phần mềm Egarden, bạn chỉ cần ngồi một chỗ lướt smart phone là có thể có một vườn rau ảo ưng ý để chăm sóc, giống như chơi một tựa game giải trí nhẹ nhàng. Thế nhưng, những sản phẩm khi thu hoạch của bạn lại chính những...
1. Nguồn gốc Giống đậu tương HLĐN910 được chọn tạo và phát triển dòng thuần DS 09-10 từ tổ hợp lai (HL203 x OMĐN 1) theo phương pháp phả hệ truyền thống. 2. Những đặc điểm chính Thời gian sinh trưởng: 80-83 ngày. Cao cây: 76,4-82,5 cm, số cành cấp 1, 0,5-1,5...
Vừa qua, tại Sơn La, công ty TNHH Đầu tư công nghệ sinh học Goldtech phối hợp với UBND huyện Mộc Châu tổ chức hội thảo “Triển khai sản phẩm phân bón hữu cơ sinh học G05 - Đồng hành cùng nhà nông năm 2018”. Để góp phần phát triển...
Trái cây là một trong những mặt hàng rất nổi tiếng của Việt Nam và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan... thu về hàng tỉ USD mỗi năm. Tuy nhiên có một nghịch lý đáng buồn là những...
Sau 7 năm nộp hồ sơ và đàm phán thương mại, trái chôm chôm Việt Nam đã được Đại sứ New Zealand tại VN chính thức cấp phép xuất khẩu chôm chôm tươi của Việt Nam vào thị trường nước này, mở ra cơ hội phát triển mới cho...
TS.Lê Quý Kha, Phó viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam là người có nhiều bài viết giới thiệu về nông nghiệp 4.0 trên thế giới, hiệu quả của ứng dụng nông nghiệp 4.0 vào sản xuất... với mong muốn góp phần để Việt Nam...
Bill Gates, một những người giàu nhất thế giới, đã nói rằng nếu ông chỉ có dưới 2 USD, ông sẽ nuôi gà để thoát nghèo. Ông chủ của Microsoft cũng  phân tích sự cần thiết và lợi ích của việc nuôi gà. Ông tin rằng đây chính là một...
Chè vằng là giống cây trồng nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị trong nhiều năm. Đây là loại cây trồng vừa giúp ổn định thu nhập cho người nông dân, vừa cung ứng sản phẩm cho thị trường trong và ngoài nước, hứa hẹn sẽ mở ra hướng...
Theo như bản báo cáo mang tên"Các công nghệ mới và biểu đồ thông tin đi kèm" được thực hiện bởi Policy Horizons Canada và nhà phân tích Michell Zappa của tổ chức Envisioning, các công nghệ mới trong lĩnh vực năng lượng, nông nghiệp, vật liệu và...